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一、前言淀粉是人類(lèi)糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過(guò)光合作用,將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
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全自動(dòng)冰點(diǎn)滲透壓儀是基于冰點(diǎn)滲透壓測(cè)量原理設(shè)計(jì)的,用來(lái)測(cè)定各種溶液和體液滲透壓。應(yīng)用領(lǐng)域:臨床實(shí)驗(yàn)室、普通內(nèi)科、泌尿科、腎臟病科、兒科、婦科、血液過(guò)濾、血液透析、藥房、重癥監(jiān)護(hù)室(ICU)、IVF、獸醫(yī)學(xué)、法醫(yī)學(xué)、植物學(xué)、生理學(xué)、科學(xué)研究和工業(yè)領(lǐng)域、生物技術(shù)領(lǐng)域、電子顯微應(yīng)用領(lǐng)域、制藥業(yè)等。在使用冰點(diǎn)滲透壓測(cè)定儀時(shí)要注......
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數(shù)字折射儀棱鏡由硬質(zhì)玻璃制成,具有耐腐蝕性和耐刮擦性,測(cè)量所需樣品較少,可以滿(mǎn)足有價(jià)值樣品的測(cè)量,采用高精度溫度傳感器,使溫度測(cè)量更精確。內(nèi)置循環(huán)池可配專(zhuān)用恒溫水浴,滿(mǎn)足恒溫測(cè)量。測(cè)量透明和半透明液體和固體的折射率nd以及蔗糖、葡萄糖、F42和F55果葡糖漿的質(zhì)量百分比(Brix);果汁、蔬菜、軟飲料和罐頭產(chǎn)品的干物質(zhì)......
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自動(dòng)電位電滴定儀由一個(gè)電表和一個(gè)滴定系統(tǒng)組成,該儀表采用電子放大控制電路,將指示電極和參比電極之間的電位與預(yù)設(shè)的終端電位進(jìn)行比較。兩個(gè)信號(hào)之間的差異被放大以控制滴定系統(tǒng)的滴速。當(dāng)達(dá)到終點(diǎn)的預(yù)設(shè)電位時(shí),滴定將自動(dòng)停止。儀器由微機(jī)控制,其結(jié)構(gòu)分為兩部分:靜電計(jì)和滴定系統(tǒng)。自動(dòng)電位電滴定儀選擇合適的指示電極和參比電極,與被測(cè)......
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熔點(diǎn)是指物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的溫度,是確定物質(zhì)純度的重要方法之一。顯微熔點(diǎn)儀用于測(cè)試塑料等有機(jī)晶體物質(zhì)的熔點(diǎn),標(biāo)準(zhǔn)水銀溫度計(jì)測(cè)量溫度。手動(dòng)旋轉(zhuǎn)旋鈕來(lái)改變加熱器電壓,顯示數(shù)字加熱器電壓,并通過(guò)放大鏡觀察樣品的熔化,可以同時(shí)測(cè)試三個(gè)樣品。在藥物分析領(lǐng)域,熔點(diǎn)測(cè)定不僅是鑒定物質(zhì)性質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)參數(shù),也是純度檢測(cè)的重要方法之一。它可以......