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一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少，直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用，怎么檢測(cè)，用什么工具檢測(cè)，是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光，能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
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旋光度是生物、化學(xué)和材料科學(xué)等領(lǐng)域中常用的物理參數(shù)，可以用來表征溶液的性質(zhì)。旋光儀是一種專門用于測(cè)量液體旋光度的儀器。通過測(cè)量旋光度，我們可以確定溶液中物質(zhì)的濃度。下面將介紹使用旋光儀測(cè)量旋光液體的濃度的實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果分析。一、實(shí)驗(yàn)原理旋光度（P）是光線通過介質(zhì)后偏振面旋轉(zhuǎn)的角度，其大小與介質(zhì)的折射率、光線的波長(zhǎng)等因素......
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糖度折光儀是一種常用的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，主要用于測(cè)量液體中的糖分濃度。這種儀器利用光的折射原理，測(cè)量溶液的折光率，進(jìn)而推算出糖的濃度。下面將詳細(xì)介紹折光儀的工作原理、使用方法和測(cè)量糖的種類。一、工作原理折光儀利用光的全反射原理來測(cè)量糖溶液的折光率。當(dāng)光線從一種介質(zhì)（如空氣）進(jìn)入另一種介質(zhì)（如糖溶液）時(shí)，會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象。折射角......
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全自動(dòng)密度儀是一種高精度的測(cè)量?jī)x器，主要用于測(cè)量液體的密度。這種儀器在很多工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中都有廣泛的應(yīng)用，如化學(xué)、制藥、石油、食品加工等。在使用密度儀進(jìn)行測(cè)量時(shí)，我們需要注意一些關(guān)鍵因素，以確保測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。其中之一就是環(huán)境溫度。首先，讓我們來了解一下什么是密度儀。這是一種通過振動(dòng)原理來測(cè)量液體密度的儀器......
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熔體流動(dòng)速率儀用于測(cè)定各種高聚物在粘流狀態(tài)時(shí)熔體流動(dòng)速率MFR值，廣泛應(yīng)用于塑料生產(chǎn)，塑料制品、石油化工、高分子材料等行業(yè)及相關(guān)院校、科研單位和商檢部門。工作原理：在規(guī)定的溫度條件下，用高溫加熱爐使被測(cè)物達(dá)到熔融狀態(tài)。這種熔融狀態(tài)的被測(cè)物，在規(guī)定的砝碼負(fù)荷重力下通過一定直徑的小孔進(jìn)行擠出實(shí)驗(yàn)。常用來表示高分子材料在熔融......
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